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Les Pressées Avesnoises à LEVAL
Chaque année le Parc naturel régional de l’Avesnois organise les « pressées Avesnoises ».
Tout au long de la journée, avec l’association des Croqueurs de pommes, les techniciens du Parc accueillent les habitants qui sont venus avec leurs caisses de pommes pour les transformer en jus. Cet atelier à ciel ouvert est aussi un moment d’échange et de conseil entre les passionnés et les habitants présents.
Cette opération qui vise à réduire le gaspillage alimentaire et à valoriser les fruits issus des vergers de l’Avesnois, connait de plus en plus de succès.
C’est pourquoi cette année, cette initiative a été proposée chez nous à LEVAL le Samedi 26 Octobre 2019.
17 familles ont participé à cette journée où 3 tonnes de pommes ont été pressées et plus de 1500 litres de jus pasteurisés.
Nous souhaitons vivement renouveler les pressées avesnoises en 2020 sur la Commune et comptons sur les Levallois pour venir faire presser leurs fruits.
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